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朝族朴师傅的个人简历 - 韩国料理咨询培训指导韩国料理技术韩国料理厨师
浏览: 发布时间:18-07-14 置顶 收藏 删除 修改 举报   

性别:男 年龄:0岁 学历:高中/中专/技校 是否应届:非应届 工作年限:22年

  

个人介绍

本人朝鲜族从事韩国料理工作20余年,有独家秘制的韩国烤肉技术配方和韩国料理其它各式菜品,工作经验丰富对各地的口味丰常了解,可根据当地的口味调制技术配方。曾经协助餐饮界人士在全国各地开店,例如【山西太原、内蒙古阿拉善,锡林浩特,通辽,乌兰浩特,乌兰查布,海拉尔,山东烟台,河南漯河,黑龙江齐齐哈尔,哈尔滨,伊春,牡丹江,伊兰,吉林省吉林市,长春,松原,青海格尔木,新疆乌鲁木齐,甘肃兰州,北京,重庆,上海,浙江杭州,广东广州,江苏,安徽亳州,蚌埠,等多个城市】,各式菜品的口味得到一致好评。现如今面向全国各地上门培训指导技术。

主要培训:
<1>烤肉:调味小牛肉,韩式牛排,秘制蘑菇烤牛肉,黑椒大块肉(黑椒牛肉)、黑牛系列排酸牛肉等,【麻辣,香辣,仔然,蒜香等各种口味】,几十种腌制配方,各式酱料,酱汁,沾肉烧汁,韩式辣酱,干调料,川味麻辣干料),腌制的烤肉适合各种烤炉(电烤煎盘,纸上烤肉、炭火烤肉,上下管道排烟。
其他培训:
<2>朝鲜族泡菜,精美小凉菜。
<3>韩式小炒,各种煎炸类,汤饼系列。
<4>韩国主食,冷面石锅饭。
<5>各种海鲜小炒,麻辣,香辣,酸甜辣。
<6>烤羊腿,烤羊排。
承包大中型韩国烤肉厨房,有技术精湛的厨师团队,技术可靠,包教保会!【北京,沈阳有一级韩餐各种烧烤炉具,设备合作商,质量保证,价格合理】!日韩调料,酒水沈阳,哈尔滨,北京,郑州,广州有经销商。如果您想开韩国烤肉店请与我联系,我会竭诚为您服务!
肉的口味和腌肉酱,汁有关,和肉的品质等级也息息相关,所以说选肉有很大的学问,价格直接影响成本核算和利润,尤其是小烤肉店大众消费,人才是带动企业发展的核心灵魂,一家店要想有好的经济效益,就一定要找有丰富的经验,口味独特,料理技艺精湛的烤肉料理师傅,希望有我的加入能给您带来更高的经济效益,发展的更好!
守诚信,重信益,如果您开韩国烤肉店请联系我,竭诚为您服务,服务热线:朝鲜族朴师傅134-783-11633
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